第一步，基本上要去好的私人工作室或者小店學習，看看他們做的東西是否精致、味道是否好。如果全部都OK的話，就設法應征學徒，多學習，基本上運氣好的話，一年就可以成為一個合格的糕點師。如果是白色的話，因為沒有任何基礎，所以很難應征。我想在便宜的地方學習裝潢就好了。普通的洋果子店需要裱糊。我有點技能。沒有去連鎖店的意思。我不能學習你想要的東西。我不建議去學校。因為沒有錢，所以好的教育學校的學費很貴。
第二步，進修免費了。好的西點店的原材料非常好。例如，法夫納、可可、寶茸等品牌每年都會在國內進行演示，推廣他們的原料。一般在現場會教三、五個產品。這是免費和大家接觸的機會。可以和社長一起去。或者讓社長參加也可以。請注意其他參加者。我覺得很好。可以互相發微信。在這之中，我經常成為你的老師或者將來的老板。
2.如果要買外國的甜品雜志的話，一年大概2000元。我推薦Food Patisserie。法國的專業雜志有APP。可以直接下載。兩個月一期的雜志，電子版是三十RMB左右。還有一部分專業雜志很貴。這也是專業雜志。訂購需要一千多年。淘寶自己查詢。
3.參加各種大師培訓班，需要花費數千至數萬的費用。請注意不要隨便參加。其實很多房東的東西不合中國人的口味，請確認一下這個房東的產品。吃完飯后去上課。你可以用自己的存款參加。付社長的錢讓他參加訓練也可以。（做廣告。最近也有西式點心的課。價格會很便宜。歡迎私人信件。）
4.在海外參加專業進修。這個對主題來說很遠。培養自己的研究開發能力。一般工作兩三年后有技術基礎。可以先從調配開始研究開發。調配的來源在1~3條中。這時可以配合美術基礎等優點，將甜點做得漂亮，做出好吃的第三步。我想學好管理掌握技術，但實際上必須花錢。越往高處走越費錢。工作了兩三年，基本工作都做得很好，成為了糕點師。并且，請學習廚房的管理，廚房的運營順序的規則制度。請在提高效率減少浪費的方法上下功夫。成為管理者的話，收入會變多。有錢的話，學什么都可以。
