一個(gè)有利可圖的小吃項(xiàng)目，能從零中每年獲得60萬！
一個(gè)有利可圖的小吃項(xiàng)目，能從零中每年獲得60萬！
從零到現(xiàn)在，我有4名員工，年收入約60萬元。讓我們談?wù)勑⌒筒惋嫎I(yè)務(wù)的經(jīng)驗(yàn)。
1.學(xué)會(huì)創(chuàng)作魯杰米
有一次，我遇到了街上的一位老人賣油，兩個(gè)人感覺很好。這位老人的Rou jiamo與耆姐妹的味道相同，價(jià)格只有6元。
我決定學(xué)咋樣用老人創(chuàng)作魯喬。我談判價(jià)格并花了2000元的學(xué)費(fèi)。我學(xué)會(huì)了8天。回家后，我做了個(gè)人的實(shí)驗(yàn)。我基本上在一個(gè)月內(nèi)完成了它。
這是Roujiamo的配方：
這是粗糙的成分，其中一些是從我個(gè)人的做法中獲得的，有些是與電腦教程相結(jié)合。
如果你想做一個(gè)好的肉三明治，你必須練習(xí)更多。事實(shí)上，當(dāng)你做任何事情時(shí)，你得體驗(yàn)很多坑。
2.成為一送餐市場(chǎng)
當(dāng)我想打一個(gè)物理商店時(shí)，我沒有足夠的錢，所以我放棄了。當(dāng)然，還有其他原因放棄了物理商店：
1.物理商店，高租金和高新成本，都是為房東的工作
勞動(dòng)力成本高，店員的薪水占據(jù)了散裝
3.許多衣服在電腦上買，不在物理商店，電子商務(wù)的影響很大。
4.物理商店太普通，而不是可替代的，同樣的事情，如果它沒有關(guān)閉，那就奇怪了
后來，我在一個(gè)社區(qū)租了房子，初始工作。這個(gè)社區(qū)的租金很低，沒有必要裝飾。主要焦點(diǎn)在外帶上，因?yàn)閑le.me和meituan收費(fèi)了很多，而且它很貴。
因此，在早期階段，成交是通過微信完成的，5個(gè)肉三明治由第三方提供。
3咋樣獲得客戶？
我添了各種QQ組，本地微信組，我個(gè)人分發(fā)了傳單。傳單的內(nèi)容是入微信買肉餃子。價(jià)格為3元，限制為300.以后，這項(xiàng)業(yè)務(wù)太熱了，所以我雇用了一名員工。她是一個(gè)大約35歲的女人。
為哪些招募婦女，因?yàn)槲矣X得女性通常比男人更獻(xiàn)祭，然后我發(fā)現(xiàn)我的愿景是對(duì)的。
在不到三個(gè)月的時(shí)間里，員工人數(shù)已經(jīng)發(fā)展到四個(gè)，一個(gè)全職客戶服務(wù)，另外三個(gè)創(chuàng)作牛佳茶。
最多，我的日常收入約4000元，不包括其它工資，租金和物質(zhì)成本，我能賺取近20000元。
它比以前更強(qiáng)大。
看到這個(gè)過程非常容易，實(shí)際上，當(dāng)我走過它時(shí)，中間的挫敗感只能知道。
在發(fā)出傳單中遇到的各種問題，以及在微信中遇到的各種問題，只能知道我是否經(jīng)歷過它。
四，我當(dāng)時(shí)遇到的坑
事實(shí)上，無論你做哪些，有許多我經(jīng)歷過的坑。當(dāng)我第一次初始時(shí)，我很忙，直到早上一兩個(gè)，回復(fù)電腦上的各種客戶問題，與客戶聊天，很長(zhǎng)一段時(shí)間聊天，但我不能忍受結(jié)束它。
一旦顧客在吃豬肉面包后有腹瀉，他就來到了我們賠償。
再一次，工作人員將食材置于錯(cuò)誤的比例，導(dǎo)致蒸饅頭的味道不好。
租區(qū)不好。一旦下雨，電源很長(zhǎng)一段時(shí)間。
一名員工健康差，暈倒并住院。后來，我了解到本身生病了。我補(bǔ)償了員工一個(gè)月的薪水，讓員工從疾病中恢復(fù)過來。
后來，我意識(shí)到各種餐飲單位的一些業(yè)主在一個(gè)月內(nèi)損失了很多錢，有些人有幾家連鎖店，他們的利潤(rùn)超過了一年一年。
后來，ele.me和meituan被列在貨架上。ele.me和meituan收取了一點(diǎn)，收取了20次零售價(jià)零售價(jià)。
告訴我一些大家的餐飲坑
1.特許經(jīng)營(yíng)被騙了。事實(shí)上，特許經(jīng)營(yíng)的成功率很低，而且特許經(jīng)營(yíng)者非常低，欺騙錢
這家商店太普通了。與周邊商店相比，整個(gè)商店都沒有特殊的特色。看看街上售衣服的商店，他們是一樣的。我為他們擔(dān)心。
3.位置是錯(cuò)誤的，你的店鋪味道不錯(cuò)，但你不能停車，誰會(huì)去吃
4.許多餐飲企業(yè)家盲目傲慢，思考設(shè)餐廳意味著租賃店面，尋找廚師，并在一個(gè)擁擠的地方促進(jìn)它
現(xiàn)實(shí)是，租金昂貴，廚師的薪水很高，我買不起。在短短兩個(gè)月后，我買不起。
許多人更浮躁（之前我有點(diǎn)浮躁，但現(xiàn)在它更好）。許多餐飲企業(yè)家有很多想法。一旦他們?cè)趯?shí)施中遇到問題，他們就會(huì)撤退和幻想業(yè)務(wù)正在蓬勃發(fā)展。
6.創(chuàng)作一家餐館，食物必須味道好，但味道不好。無論裝修多么奢侈，都能澄清思想，員工的薪水，餐廳的位置，租金，公用事業(yè)賬單
7.許多廚師因其職業(yè)習(xí)慣而無法打餐廳。他們不擅長(zhǎng)來源，但它們非常擅長(zhǎng)節(jié)流。
在任何行業(yè)的始時(shí)，有必要積累經(jīng)驗(yàn)。所謂的交織就像一座山。事實(shí)上，我也積累了，這是在早期進(jìn)行各種物理商店分析。
為了發(fā)展業(yè)務(wù)，您必須每天保留賬戶，并培養(yǎng)保持賬戶的習(xí)慣。每天都會(huì)減掉多少，而你輸?shù)舻牡胤綉?yīng)該用一套科學(xué)桌子標(biāo)記。
5.設(shè)餐廳的最終建議：
對(duì)于小企業(yè)，它必須是獨(dú)特的，它必須是“一舉成功”。
您必須通過互聯(lián)網(wǎng)建立個(gè)人的聲譽(yù)，客戶服務(wù)必須受到良好培訓(xùn)，并且必須重視細(xì)節(jié)。
