
針對咖啡行業的需求,專業性強,滿足當前網絡名人產品的需求,就業前景廣闊。學習內容包括咖啡基礎和烤豆、咖啡花、咖啡菜單、時尚飲料、雞尾酒等產品。
你會學會比星巴藏喜茶和樂樂茶的飲料制作方法更豐富咖啡品類,超in酒吧榜單中最受歡迎的調酒技巧,化身為酷調酒師。
課程亮點涵蓋了市場上流行的網絡名人爆款產品和開店必備款。包括基礎餅底小吃、塔&酥餅、泡芙、千層面團、經典蛋糕、馬卡龍&發酵面團、慕斯&奶酪蛋糕、傳統水果蛋糕,有十大類甜點。都是為創業店上架開發的,非常適合中國甜點市場的創業環境。從小白到高級專業西點,從落地市場到高端開發的所有甜點技巧!師資力量中外教師聯合教學,讓學生學習世界先進的西點生產技能,與大師面對面交流,學習經驗,中外教師共同創建的課程體系更適合中國市場;具有多年的市場實踐經驗,準確控制市場背景,畢業后得到企業的高度認可。
1、精英教師:中外教師聯合教學,讓學生學習世界先進的糕點生產技能,與大師面對面交流,學習經驗,碰撞自己的糕點之光!
2.科學成熟的課程體系:中外教師共同打造的課程體系更適合中國市場;具有多年的市場實踐經驗,準確控制市場背景;
3.優秀學生參加國際西點,學校將提供全過程的技術支持;
4.學生可申請擔任名廚中心助教,開放免費返校復訓名額;
5.學生畢業后,學校將繼續推薦就業;
6.學校支持畢業生創業,每月分享4種最新潮流甜點配方;
7.名廚中心季度探店計劃,西點大師走進畢業生店,引導學生創業;
8.與學生共享名廚中心合作供應商資源,享受折扣。