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咨詢電話:13938433315長沙曾食坊,為創業者提供小吃創業!
學校:曾食坊食品研發????發布時間:2021-03-10 10:02:10????瀏覽次數:369
導語概要:長沙曾食坊,為創業者提供小吃創業!

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自營小吃店知識點

根據一個真正的案例最近咨詢,流量變得越來越貴。在開設商店之前,有必要評估營銷,保護營銷成本和合理計劃資本投資的難度。否則,巧婦難為無米之炊

這是一個非常特別的一對一咨詢。來自杭州的朋友,尊重隱私考慮,不要公開具體的品牌和商店細節。

但是有一套數據,這是非常驚人的,租金每月2.9W,每月營業額1.2W,商店里有三個人。

他的案子六年前看起來非常像我,但他的情況明顯比六年前越來越糟糕。我和他一起度過了一小時的電話,弄清楚了這個問題,提供了一些解決方案。

然后本文將詳細審查此磋商。

首先,他加入了一個只有在四川和重慶的商店的品牌,并在杭州開設了一家商店,可以說是一種孤獨的力量。我拉了數據。重慶有八個,杭州只有一家特許經營商店,整體運營數據相對平均。

 

知識點1:

加入是獲得品牌溢價。如果某些大型品牌在某個城市新開放,他們通??梢垣@得第一個商店效果的祝福并獲得獎金。

但如果是一個小品牌,你去了一個空白區域打開商店,以幫助他擴大其領土。一般來說,如果它是一個更強大的特許人,我們不推薦普通企業家。常常品牌將提供優惠政策。

我談到的最成功的是初步費用是沒有4W的,而品牌給了我3W設備。這是真正的商店。后來,我談了一個。特許經營費用是9.8W免費,品牌還添加了13W設備。然而,由于流行病,目前沒有商店。在短期內,我正在改變餐飲公司的服務,我沒有能量降落一段時間。

當然,我有一個大的v暈祝福,議價權力相對強勁。對于普通的特許經營者,普通的特許經營者并不困難,要求豁免10,000到20,000次初始費用。如果你真的不確定,你可以考慮要求我幫忙。

其次,他選擇使產品的方式在本地完全不可用,他從未見過它,沒有意識,并沒有認知。

以同樣的方式,進入空白市場需要品牌在理論上投資營銷成本,然后建立品牌潛力和品牌股息,但他獨自一人,沒有營銷支持。

當我每天有200元的營業額時,就像我一樣??偛坎粫蚰儐柲纳蛩劳?。

知識點2:

教育市場成本巨大。我們普通企業家更好,以利用風吹的趨勢。風很好,風非常有利可圖,但它在一開始就燃燒了錢。

那個時候我很幸運。 14年來,交通便宜。我可以用筆寫一半的世界。

但現在,各種交通職位已經征服。如果你想要流量,你必須花錢。我們在成都。看到互聯網名人店每月花費5W,各種其他自我媒體更貴,公共賬戶出版物的正常價格為每件10,000至20,000件,這是非常正常的。

而這個兄弟更傷心,他的公眾意見沒有被人委托,雖然他也給了錢做事,但操作方法沒有到位。這是一種非常保守的方式來幫助他升起星星,但它實際上并沒有在排水中發揮良好作用(否則它不僅賣掉了每天400元)

由于他的位置,有很多游客,他的產品是新穎而獨特的,但沒有市場認可。如果公眾意見僅穩定,那還不夠。它需要受歡迎。它需要在小吃列表中流行,有機會,并且再次成本。增加它并不是很好的事情。

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知識點3:

戴安平的常規操作和維護適用于具有相對較高的頻率和僅需要的產品的產品。它需要一定程度的回購支持。如果它是普通的零食,也可以完成。

但是,如果新產品就像我當時正在成都在成都做爆炸魷魚,那么每個人都從未見過這么大的魷魚,不愿意嘗試。此時,普通維護將無法解決問題。它必須是草地,讓他們追求它。

最后,當我一對一向他咨詢時,我得到了全面的數據,如圍攻商店的盈利分析,交通分析等。結論是這一點是好的,它可能是一個爆裂,但租金是太高,或盡快停止損失。要么強大的營銷節省了一波。

不要拖延,租金就在那里,營業額太低,月租金將超過40,000。

此時,如果您每月投資10,000或20,000個強大的營銷,您可能無法賺錢,但如果您有機會,如果您使用它,您將在不知不覺中丟失。

知識點4:

這同樣的是,打開商店的業務并不好。無論是否可以保存,答案是不同的,無論是否可以保存,以及如何保存。

要分析的尺寸包括產品電力,市場預期,未來利潤模型,輸入 - 輸出比,風險估計等。在他的情況下,他每月投入了10,000到20,000美元的營銷美元。與每月40,000的損失相比,試驗和錯誤的成本非常低。

除了進行一些基本的調整建議之外:如升級菜單的演示文稿,將組購買折扣產品從單一產品升級到套餐,并在酒吧良好地使用電視,這是試圖種植草。

種植營銷主要來自當地的公共賬戶,小紅舍和杜尼丁。

官方賬戶和Douyin大引用都相對較高,并且需要多數聯系。

對于小紅山,我們目前建議在“杭州零食”關鍵字條目下經營前十名。

當然,如果你能投票是最好的。如果預算有限,建議優先考慮小紅舍的熱門關鍵詞。畢竟,它可以輻射最多的游客。它具有高度與他的位置區域匹配。

最后,解釋一對一咨詢的邏輯,這相當于注冊去看醫生。你必須首先花費大量時間來弄清楚疾病是什么以及根本原因的地方。

然后有些疾病告訴你喝大量的熱水,有些人提醒你戒煙,一些規定藥物和注射。這是一個可以通過一次咨詢解決的問題。

但還有其他人在當時無法得出結論,還需要其他支票。考試后完成一些簡單的治療方法,有些則需要手術。對于其他疾病,我真的只能告訴你你想吃的東西,吃什么!

當然,在大多數情況下,我將給出兩三個解決方案,然后告訴您可能的優缺點,并為自己決定。

就像患癌癥一樣,醫生詢問你是否想要手術。手術可能會被治療,并且還有可能無法擺脫操作表。如果沒有手術,可能有三到五年,但生活質量相對較低。

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